La griglia è un tipo di attrezzatura per barbecue che può essere utilizzata per preparare cibi alla griglia come spiedini di agnello e carne alla griglia. Le griglie da esterno possono essere suddivise in 3 tipi: griglie a carbone, griglie a gas e griglie elettriche. Tra questi, i forni a gas e i forni elettrici sono popolari per la mancanza di fumo di petrolio e per l'assenza di inquinamento dei prodotti. I tipi comuni di stufe per barbecue sul mercato includono stufe a mela, stufe rettangolari, stufe leggere e così via. La classificazione delle griglie per barbecue è suddivisa in griglie a carbone, griglie a gas, griglie elettriche e griglie per microonde e griglie solari.
peculiarità
La più grande caratteristica della griglia è che può grigliare e friggere i cibi contemporaneamente e può anche essere utilizzata separatamente. Design raffinato, facile installazione, è uno stile popolare in Europa e negli Stati Uniti, adatto a molte persone sul campo o riunioni di famiglia, aggiungono interesse.
Grigliatura diretta: metti il carbone al centro della griglia di carbone del forno per barbecue e metti verdure, carne, ecc. direttamente sulla rete per grigliare;
Grigliatura indiretta: accendere la carbonella e posizionarla su entrambe le estremità della griglia di carbone, mettere verdure, carne, ecc. al centro della rete per grigliare, coprire il coperchio del fornello e cuocere il cibo affumicando e stufando.